Indústria de café em compasso de espera para ajustar preços
A indústria brasileira de café torrado e moído está em compasso de espera para repensar seuplanejamento de preço. A decisão de modificar a composição dos “blends” também deve ficarpara depois do período de “estabilização” das cotações da matéria-prima no mercadointernacional. Atualmente, cerca de 40% a 45% da composição do café torrado e moídovendido nos supermercados…
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